6/13 BBQ

スタッフの日頃の激務(笑)に感謝して

慰労と親睦を兼ねて社内でバーベキューをやりました!!

 

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大活躍したのがコストコで手に入れたBBQグリルでした。

海外製品ですが、すごく丈夫でステーキ、ローストビーフなど

大きいものをいっぱい豪快に焼けます!!

 

 

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アユ3kg  約50匹

 

 

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塩焼きにしました。 生きていたので新鮮で最高にうまいです!!

 

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Weberのグリルで豚バラブロックと鳥モモを焼きました!!

外はこんがり中はジューシーに焼けていて最高!!

 

 

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タン1本 厚切りで

飛騨牛ステーキ約3Kg

牛ブロック約3Kg ローストビーフ用

 

 

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福井で有名な厚揚げを素焼きめちゃうま!!

 

 

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社長お得意のホルモン焼き!!

豚ホルモン2kgと玉ねぎ、もやし、キャベツを郡上味噌で豪快に焼きます!!

ビールに最高に合います!!

 

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夏にもまたやりたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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