天日での乾燥

会長の田んぼの風景です。
刈り取った稲は束にして、稲架(はさ)に掛け、天日と風で乾燥させることで、長期保存と旨味を保つことができるそうです。

軽トラックに腰かけているのが会長です。作業しているのは、会長の弟さんです。兄弟で協力して作業中です✨

#satokigata
#有限会社佐藤木型製作所
#健康経営

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