9月23日は秋分の日でした。お彼岸ということで団子を作ってみました！！
計量した白玉粉に抹茶を混ぜたもの、かぼちゃペーストを混ぜたもの、ノーマルタイプの3種類準備します。
水を加えて混ぜ合わせ、耳たぶぐらいの硬さになるまで捏ねていきます。
丸く成形してから鍋に投入！！
抹茶団子もかぼちゃ団子も鮮やかな色が出ましたね。
水に取って冷してから、従業員のおやつにするべくパック詰めしていきます。
きな粉とゆで栗をトッピングして出来上がり！！
美味しそうじゃないですか？！
日本人ですから季節ごとの行事も楽しみたいですね。
