- 2014-8-21
- ◇その他 日々の出来事, ◇社内行事
8/12長期休暇前にバーベキューを開催しました。
普段はボーリング大会を行っていましたが
前回とても好評でしたので、今回もいいお肉を取り寄せました！！
いつもお願いする精肉店さんの仕入れのタイミングでお願いするので
今回のお肉も新鮮で最高においしかったです。
注文したお肉
豚ホルモン ２ｋｇ
タン ３本
鳥もも ２ｋｇ
牛ブロック 1.5ｋｇ
牛ヒレ ２ｋｇ
豚バラブロック ２本
馬肉 1ｋｇ
レバ- 1ｋｇ
約13ｋｇ
今回のメインは
和牛ヒレ肉2ｋｇ
ブロック状態で取り寄せ厚切りに切りました。
塩コショウで味付けして軽く火が通った所で出来あがり！！
はっきり言って今ままで食べたことがないおいしさでした！！
今回も大活躍したコストコで買ったグリル。
とてもしっかり作ってあり、手入れすればずーっといい状態で使えます！
それにしてもヒレ肉が美味しすぎて忘れられません。
またやりたいと思います！
