毎年恒例の鬼まんじゅう作り。
今年のさつまいもはこちらです。
皮をむき1㎝角ぐらいに切り、塩水に浸します。
水から上げて砂糖をまぶします。しばらく置いておくと水が出てくるので小麦粉と混ぜ合わせます。
アルミカッブに入れ、蒸します。
出来上がり～！！
去年の出来上がりの写真と見比べると、見た目が少し違いました。同じレシピなのですが、さつまいも自体の水分量が違うからなのかな？
従業員のおやつに出すと年齢問わず喜ばれます。
鬼まんじゅう作り
毎年恒例の鬼まんじゅう作り。
今年のさつまいもはこちらです。
皮をむき1㎝角ぐらいに切り、塩水に浸します。
水から上げて砂糖をまぶします。しばらく置いておくと水が出てくるので小麦粉と混ぜ合わせます。
アルミカッブに入れ、蒸します。
出来上がり～！！
去年の出来上がりの写真と見比べると、見た目が少し違いました。同じレシピなのですが、さつまいも自体の水分量が違うからなのかな？
従業員のおやつに出すと年齢問わず喜ばれます。
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